Lodeh daun ubi rambat berikut ubinya

Name: Lodeh daun ubi rambat berikut ubinya
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300-400 gr daun ubi / bisa di ganti bayam; 200 gr ubi rambat; 200 ml santan / saya pakai kara; 300 ml air; bumbu yg dihaluskan; 25 gr udang kering / bisa di ganti teri; 100 gr bawang merah; 3 buah cabe merah; 1/2 ruas jari kunyit; 10 gr trasi yg telah di bakar; 5 butir kemiri

Nana Ningnong @cook_2670307

Lodeh yg simple dan praktis tentunya, hi hi hi hi, mudah di dapat pula

Lebih banyak

Lodeh daun ubi rambat berikut ubinya

Nana Ningnong @cook_2670307

Lodeh yg simple dan praktis tentunya, hi hi hi hi, mudah di dapat pula

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

300-400 grdaun ubi / bisa di ganti bayam
200 grubi rambat
200 mlsantan / saya pakai kara
300 mlair
bumbu yg dihaluskan
25 grudang kering / bisa di ganti teri
100 grbawang merah
3 buahcabe merah
1/2 ruas jarikunyit
10 grtrasi yg telah di bakar
5 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan sayuranya, lalu potong
2

Campur bumbu yg telah di haluskan dengan 300 ml air,, masak hingga mendidih
3

Masukan ubi,, setelah ubi setengah mateng, masukan santan, lalu daun ubinya, masak hingga batang daun ubi empuk
4

Sedap sekali bila lauknya ikan asin atau telur asin. Tapi jgn terlalu banyak, gak bagus buat kesehatan