Hotdog empuk

Jalan2 ke mall lht hotdog dmn2..beli cm bbrp g puas mknx. Pas bnget drmh masih ad stock sosis. Lgsg bikin aj hotdog drmh. Puas mknx 😄
Hotdog empuk
Jalan2 ke mall lht hotdog dmn2..beli cm bbrp g puas mknx. Pas bnget drmh masih ad stock sosis. Lgsg bikin aj hotdog drmh. Puas mknx 😄
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, susu bubuk, fermipan. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Kalau adonan sdh menggumpal stop kasi susu. Mixer sampai kalis. Masukkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Kalau adonan sdh menggumpal stop kasi susu. Mixer sampai kalis.
- 2
Masukkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Kalau adonan sdh menggumpal stop kasi susu. Mixer sampai kalis.
- 3
Tambahkan butter dan garam. Mixer lg sampai kalis elastis. Diamkan adonan selama 1 jam. Kempiskan adonan. Uleni sebentar. Timbang adonan masing2 60gr. Bentuk memanjang diamkan lg sampai mengembang 2x lipat. Oles dgn susu cair taburi biji wijen. Panggang selama 25 mnt.
- 4
Untuk membuat hotdog. Belah roti yg sdh dingin. Panggang sosis dan roti sebentar di teflon yg sdh dikasi margarin. Susun dlm roti. Tambahkan daun selada, irisan tomat, timun, saus dan mayonaise. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar