Tumis Toge Tahu

Name: Tumis Toge Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus toge (sebungkus kira2 100gr; 1 buah tahu putih kotak; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang putih; 1 butir tomat; 2 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 3 sdm minyak sayur; 3 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdt kaldu jamur / royco; 1 sdt kecap inggris (boleh skip); 1 sdt minyak wijen; 300 ml air

Michael Tan @LidsRecipe

Bekasi

Tumis Toge Tahu

Michael Tan @LidsRecipe

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkustoge (sebungkus kira2 100gr
1 buahtahu putih kotak
3 siungbawang putih
1 siungbawang putih
1 butirtomat
2 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
3 sdmminyak sayur
3 sdtgaram
1 sdtgula pasir
2 sdtkaldu jamur / royco
1 sdtkecap inggris (boleh skip)
1 sdtminyak wijen
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih toge dan tiriskan. Iris bawang putih, bawang merah dan cincang halus. Iris tomat, dan cabe keriting + cabe rawit merah. Potong2 dadu tahu putih dan goreng sampai agak matang
2

Tumis bawang putih, bawang merah, irisan tomat dan cabe sampai beraroma. Masukkan toge dan kecap inggris, aduk sebentar sampai merata. Tambahkan air, lalu garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk kembali sampai merata. Test dan koreksi rasa
3

Masukkan potongan tahu, dan minyak wijen. Aduk lagi dan diamkan sebentar. Kemudian angkat dan siap untuk disajikan