Sate usus ayam
persiapan untuk bakaran tahun baru nanti malam, biar ga cuma bakar jagung aja
Sate usus ayam
persiapan untuk bakaran tahun baru nanti malam, biar ga cuma bakar jagung aja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam, lalu masukan kedalam air mendidih selama 10menit
- 2
Setelah direbus maka air rebusan akan keruh. Tiriskan air rebusan, lalu cuci kembali usus ayam.
- 3
Setelah di cuci, lumuri usus ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit
- 4
Rebus air dalam panci, masukan usus ke dalam air mendidih. Tambahkan 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam, serta masukan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek. Ini bertujuan agar usus tidak berbau amis. Rebus selama 15 menit.
- 5
Sambil menunggu merebus usus, bisa disiapkan bumbu halusnya. Blender atau uleg semua bumbu halus.
- 6
Setelah bumbu halus dan usus sudah ditiriskan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan bumbu halus, masak hingga harum. Lalu tambahkan air.
- 7
Tambahkan gula merah, 2 daun salam, dan 2 daun jeruk. Aduk hingga daun layu
- 8
Masukan saos tiram, garam, merica bubuk secukupnya. Lalu aduk-aduk.
- 9
Masukan usus dan tambahkan kecap manis. Aduk agar bumbu merata dan koreksi rasa.
- 10
Angkat usus jika bumbu sudah meresap dan air surut.
- 11
Tanpa disate ini juga sudah bisa dikonsumsi. Namun jika ingin disate tunggu dingin lalu tinggal ditusuk.
- 12
Dan sate usus siap di bakar atau panggang teflon.
Resep Serupa
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Kepasar liat org jual usus ayam uda bersih banget, sayang kalo ga dibeli... Jarang makan jeroan sih, tp sekali sekali bolehlah...😅
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Beli ayam dipasar, yg jual nawarin usus...ga beli ga enak...beli ga tau mo masak apa...akhirnya sate aja deh hehehe
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Siapa yang gak suka sate usus ayam,pasti semua suka,ga anak anak saja orang dewasa juga pasti suka,karna sering lihat anak bungsuku suka jajan sate usus ayam,ya udah aja bikin sendiri dirumah,biar bisa nambah lagi dan nambah lagi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Usus lagi menu nya dan saya juga intip resep de'pawon mair ,so lezatoooss.
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Request suamik, minta yg pedes2.. Hmmm cocok utk lauk sahurr #BikinRamadanBerkesan
-
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Ada stock usus ayam, digoreng udah bosen jadi dibikin sate usus aja, rasanya Eundeuuus... top markotop deeh... saking semangatnya makan gak terasa, sekali makan satu piring nasi habis 12 tusuk 😆 hehehe#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Ini salah satu makanan favorit suamiku..Sekalian buat bekel ke pabrik.. hehe
-
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
#WanitaTangguh ... hemm tema mingguan hari ini dr cp surabaya tuh ttg wanita tangguh... trs suruh recook masakan teman 1 komunitas... hmmm... ibu satu ini tuh emang wanita tangguh bgt... kuat hatinya... ditengah membesarkan anaknya yg baru berumur 4 bulan lebih... dia tuh bener2 menjaga anaknya dg baik...dan ttp melayani suaminya dg sebaiknya.. rajin masak dan bikin cemilan...kuat angkat galon juga deh kayae...trs benerin genteng bocor 🤣🤣 (becanda ya sayangku...) ttplah jadi wanita yg tangguh...sebagai garda terdepan dirumah tangga...sehat keluargamu ada ditanganmu... jaga kesehatan ya mb immami... ttplah jd pribadi yg rendah hati seperti ini.. aq bangga mengenalmu... recook masaknmu ya say...ini endullll bgt😘😘#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcpmmunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#WanitaTangguh
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Selama ini kalau makan bubur ayam selalu ambil menu yang satu ini . Sekarang mau tidak mau jadi mencoba yang belum pernah dicoba dibuatlah . Enak rasanya tapi ternyata harus telaten sewaktu menyusun untuk ditusuk dengan tusukan sate . Kalau tidak ada #PekanPosbarAyam dari Cookpad , mungkin tidak terfikir untuk mencobanya . Terima kasih Mamah Cookpad ❤️ saya team pendukung #Ayamberjemur 🐔Source : Diyana Hung#PekanPosbarAyam#Cookpadcommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Sate usus ayam Sate usus ayam
Edisi Kangen sate usus yang berbumbu merah gni , soal nya di kota yang akuu tinggal i sekarang cuma ada yg bumbu kuning..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar