Bakso Sapi/ Babi

Name: Bakso Sapi/ Babi
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi/ babi (di gambar saya pakai babi); 50 gram lemak sapi/ babi; 35 gram es batu; 1 buah putih telur; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdt arak masak; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt kecap asin; 1.5 sdt gula

Lang T’ng @cook_6316707

Jakarta

Semua orang pasti suka bakso, dari anak kecil sampai orang dewasa. Saya buat ini supaya yang mau coba bisa bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Semua orang pasti suka bakso, dari anak kecil sampai orang dewasa. Saya buat ini supaya yang mau coba bisa bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Bakso Sapi/ Babi

Lang T’ng @cook_6316707

Jakarta

Semua orang pasti suka bakso, dari anak kecil sampai orang dewasa. Saya buat ini supaya yang mau coba bisa bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Semua orang pasti suka bakso, dari anak kecil sampai orang dewasa. Saya buat ini supaya yang mau coba bisa bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 porsi

250 gramdaging sapi/ babi (di gambar saya pakai babi)
50 gramlemak sapi/ babi
35 grames batu
1 buahputih telur
3 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdmbawang putih bubuk
1/2 sdtkecap ikan
1 sdtarak masak
1 sdmkaldu bubuk
1 sdtkecap asin
1.5 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan daging terlebih dahulu dengan menggunakan food processor atau blender
2

Masukkan semua bahan ke dalam food processor atau blender
3

Bulatkan dengan menggunakan mesin
4

Masak air sampai mendidih
5

Masukkan bakso-bakso, lalu kecilkan api sampai sedang. Jika ingin setengah matang, masak sampai 3 menit. Jika ingin sampai matang, masak sampai 5 menit.
6

Sajikan dengan kaldu kuah, ditambahi dengan lada dan garam