North African Egg
Resep ini dapet dari buku resep Gordon Ramsay. Bikinnya gampang, enakkkkk. Udah bikin ini beberapa kali. Sebenernya ini resep untuk breakfast tapi aku seringnya masak buat dinner. Bisa makan pakai roti atau pasta atau bahkan nasi hehe 😁👌🏼
North African Egg
Resep ini dapet dari buku resep Gordon Ramsay. Bikinnya gampang, enakkkkk. Udah bikin ini beberapa kali. Sebenernya ini resep untuk breakfast tapi aku seringnya masak buat dinner. Bisa makan pakai roti atau pasta atau bahkan nasi hehe 😁👌🏼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pada wajan panas masukan minyak, tumis bawang bombay sampai mulai layu.
- 2
Masukan paprika masak kurang lebih 4-5menit
- 3
Masukan bawang putih dan cabe merah masak sampai mulai matang
- 4
Masukan jinten masak selama 1 menit, masukan tomat tambahkan garam dan blackpepper
- 5
Masak kira-kira 15 menit sampai tomat benar2 hancur. Kalau tomat tidak terlalu berair tambahkan air 1/4 cup. Teksturnya harus kental tidak cair. Kalau mau pake daging cincang bisa ditambahkan di step ini. Aduk, koreksi rasa
- 6
Buat 4 bolongan pada masakan, masukan telur. Tutup dengan penutup wajan, kecilkan api medium to low. Masak sampai putih telur mateng dan kuningnya masih setengah matang.
- 7
Taburkan potongan daun bawang. Sajikan dengan potongan roti panggang atau dengan pasta.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar