Kupas kulit udang sampai bersih,lalu sisihkan

Blender semua bahan kecuali kecap,saos tomat,daun salam dan sereh,setelah di blender masukkan dalam wajan dan didihkan.geprek sereh dan daun salam dan masukkan dalam bumbu masakan

Tambahkan,gula merah,kecap,saos tomat...masukkan udang beberapa saat dalam bumbu mendidih kemuadian angkat udangnya saja...biarkan bumbu terus di masak sampai air surut dan mengental

Tusuk udang yg sudah di bumbui dengan tusuk sate...bakar sambil oles dengan bumbu yg sudah matang tadi..sajikan dengan selada air.

Udang bakar ala Mommy Diana siap di hidangkan...happy recook mommy😘semoga suka