Terong Masak Santan #masakditahunbaru

Name: Terong Masak Santan #masakditahunbaru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Pindang Tongkol (buang duri, goreng); 2 bh Terong (potong sesuai selera); 1 bh Tahu (potong selera, bisa di rebus/goreng); Bumbu (bisa rajang/halus):; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 10 bj Cabe Rawit; 2 bj Cabe Merah Besar; Pelengkap:; Garam; Gula Pasir; Penyedap Rasa (optional); Santan Kara (65 ml); Daun Salam; Lengkuas

Utami Soemohardjo @cook_6102428

Sedati - Sidoarjo - Jawa Timur

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Suami minta sayur terong, kebetulan ada, pindang tongkol & tahu, jadi dimasak bareng dgn santan...

Lebih banyak

Terong Masak Santan #masakditahunbaru

Utami Soemohardjo @cook_6102428

Sedati - Sidoarjo - Jawa Timur

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Suami minta sayur terong, kebetulan ada, pindang tongkol & tahu, jadi dimasak bareng dgn santan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorPindang Tongkol (buang duri, goreng)
2 bhTerong (potong sesuai selera)
1 bhTahu (potong selera, bisa di rebus/goreng)
Bumbu (bisa rajang/halus):
3 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
10 bjCabe Rawit
2 bjCabe Merah Besar
Pelengkap:
Garam
Gula Pasir
Penyedap Rasa (optional)
Santan Kara (65 ml)
Daun Salam
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu, harum masukkan terong, agak layu tambahkan air + bumbu pelengkap
2

Mendidih, koreksi rasa lalu masukkan tahu + pindang tongkol + santan
3

Mendidih, angkat