Chicken Mayonnaise
Source : Chef Desi Masterchef
#IndryHapsariGoldAp #pr_chickentrendy #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor
Minggu ke 1
Postingrame2 bersama Komunitas Paders minggu ini temanya Ayam Kekinian. Langsung kepikir pengen bikin ayam mayonnaise. Bolak-balik liat resep malah kecantol sama resep ini. Yang aslinya tuh pake udang. Tapi bisa dong yah diganti ayam 😆. Bebikin sekalian untuk setoran Golden Apron. Sekali mendayung 2-3 pulau terlampau 😆. Hati senang perutpun kenyang 😄. Cara masakanya agak sedikit berbeda. Saya cari ringkes aja 😄. Dan ada penambahan kaldu jamur dari saya diadonan tepungnya. Asliii ini enak 👍👌. Thank u resepnya chef Desi😊.
Chicken Mayonnaise
Source : Chef Desi Masterchef
#IndryHapsariGoldAp #pr_chickentrendy #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor
Minggu ke 1
Postingrame2 bersama Komunitas Paders minggu ini temanya Ayam Kekinian. Langsung kepikir pengen bikin ayam mayonnaise. Bolak-balik liat resep malah kecantol sama resep ini. Yang aslinya tuh pake udang. Tapi bisa dong yah diganti ayam 😆. Bebikin sekalian untuk setoran Golden Apron. Sekali mendayung 2-3 pulau terlampau 😆. Hati senang perutpun kenyang 😄. Cara masakanya agak sedikit berbeda. Saya cari ringkes aja 😄. Dan ada penambahan kaldu jamur dari saya diadonan tepungnya. Asliii ini enak 👍👌. Thank u resepnya chef Desi😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai wijen secukupnya, sisihkan. Lalu campur rata bahan saus mayonnaise, sisihkan.
- 2
Potong dadu ayam fillet, cuci dan tiriskan. Lalu beri air perasan jeruk lemon/nipis dan sedikit garam, remas-remas, diamkan beberapa saat. Lalu cuci bersih kembali. Sisihkan. Campur rata tepung terigu, maizena, garam, merica dan kaldu jamur. Kemudian kocok lepas telur ayam.
- 3
Ambil 1 potong dadu ayam, balut dengan adonan tepung. Lalu celup kedalam kocokan telur ayam. Kemudian balut kembali dengan adonan tepung. Ratakan sambil ditekan2 lembut. Lakukan satu per satu sampai selesai.
- 4
Goreng ayam yg sudah dibalut adonan dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai golden brown/matang, tiriskan, sisihkan.
- 5
Drizzle saus mayonnaise diatas permukaan ayam. Lalu tabur dengan wijen sangrai. Ayam mayonaise siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)