#15. Opor ayam telur

Name: #15. Opor ayam telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong2 cuci bersih. (Kalo sy buang kulit); 6 butir telur (rebus matang, kupas kulitnya); Bumbu halus; Segenggam bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1/2 ruasjari jahe; Sejumput jinten; 10 butir ketumbar (bs pake ketumbar bubuk setengah sdt); Sedikit kunyit (sebenernya ga pake.. Jd bs skip); 500 ml santan dr setengah butir kelapa; Secukupnya air; Sepotong serai (geprek); 2 helai daun jeruk; Secukupnya garam

Dilla Nurie @Dillanurie

Surabaya- Jawatimur

Sekali2 pengen share resep lauk kesukaan anak2. Doyanannya yg bersanteb macem gule, lodeh.. Kali ini sy share opor ayam kuning karna dikasi sedikit kunyit (paksu ga suka kalo warna nya pucet😅😅)

#week9
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Sekali2 pengen share resep lauk kesukaan anak2. Doyanannya yg bersanteb macem gule, lodeh.. Kali ini sy share opor ayam kuning karna dikasi sedikit kunyit (paksu ga suka kalo warna nya pucet😅😅)

#week9
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

#15. Opor ayam telur

Dilla Nurie @Dillanurie

Surabaya- Jawatimur

Sekali2 pengen share resep lauk kesukaan anak2. Doyanannya yg bersanteb macem gule, lodeh.. Kali ini sy share opor ayam kuning karna dikasi sedikit kunyit (paksu ga suka kalo warna nya pucet😅😅)

#week9
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Sekali2 pengen share resep lauk kesukaan anak2. Doyanannya yg bersanteb macem gule, lodeh.. Kali ini sy share opor ayam kuning karna dikasi sedikit kunyit (paksu ga suka kalo warna nya pucet😅😅)

#week9
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong2 cuci bersih. (Kalo sy buang kulit)
6 butirtelur (rebus matang, kupas kulitnya)
Bumbu halus
Segenggambawang merah
2 siungbawang putih
3 bijikemiri
1/2ruasjari jahe
Sejumputjinten
10 butirketumbar (bs pake ketumbar bubuk setengah sdt)
Sedikitkunyit (sebenernya ga pake.. Jd bs skip)
500 mlsantan dr setengah butir kelapa
Secukupnyaair
Sepotongserai (geprek)
2 helaidaun jeruk
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Haluskan semua bahan bumbu halus. Bs d blender atau pake ulekan..
2

Setelah halus Tuang dalam panci tambahkan serai dan daun jeruk Tumis sebentar tanpa minyak..
3

Setelah agak harum.. Masukkan air.. Rebus ayam bersama bumbu halus smpai ayam setengah matang
4

Kemudian masukkan santan dan telur yg sudah di rebus. Tambahkan garam.. Test rasa.. Masak hingga ayam matang empuk.