Gulai kacang panjang + tahu

Name: Gulai kacang panjang + tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang panjang; 5 buah tahu kuning; 1 buah santan kara (65 ml); 1 cm laos (di geprek); 2 buah cabe; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 lembar daun salam; secukupnya garam,gula,dan kaldu bubuk

Zee Auny @cook_4518535

Karawang

Gulai kacang panjang + tahu

Zee Auny @cook_4518535

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang panjang
5 buahtahu kuning
1 buahsantan kara (65 ml)
1 cmlaos (di geprek)
2 buahcabe
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 cmkunyit
1 lembardaun salam
secukupnyagaram,gula,dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu menjadi 4 bagian lalu goreng sampai matang sisihkan.
Potong serong kacang panjang cuci bersih sisihkan.
2

Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,dan kunyit.sisihkan
Tumis bumbu halus sampai harum masukan laos dan daun salam aduk rata,masukan kacang panjang dan santan tambahkan sedikit air masak sampai kacang panjang layu.
Setelah kacang panjang nya layu masukan tahu aduk rata.
Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.
Test rasa.
matikan kompor dan gulai kacang panjang+tahu siap di sajikan.