Pisang Crispy Lumer

Name: Pisang Crispy Lumer
Yield: 2'porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir Pisang Kepok/pisang lainnya juga bisa; Secukupnya Minyak untuk Menggoreng; 250 gr Tepung terigu; 1 sdm Susu Bubuk; 1/2 sdm garam; Secukupnya air Es; 250 'gr Tepung Roti (jangan tertukar dengan tepung panir ya😊); Glaze Donat Coklat, Tiramissu & Strawbery; Keju, Choco Chip & Sprinkle

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

Jakarta Selatan

Ini saya buat untuk cemilan ngumpul bareng adik & keponakan dirumah adik saya😊 & pastinya disukai semua kalangan dari kecil hingga dewasa😊.(Resep aku dapat dari Grup diFb)
#5resepterbaruku
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Pisang Crispy Lumer

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2'porsi

1 sisirPisang Kepok/pisang lainnya juga bisa
SecukupnyaMinyak untuk Menggoreng
Bahan Celupan :
250 grTepung terigu
1 sdmSusu Bubuk
1/2 sdmgaram
Secukupnyaair Es
Bahan Pelapis :
250'gr Tepung Roti (jangan tertukar dengan tepung panir ya😊)
Topping Lumer :
Glaze Donat Coklat, Tiramissu & Strawbery
Keju, Choco Chip & Sprinkle

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas semua pisang dari kulitnya, sisihkan.
2

Campur semua bahan Celupan beri Air Es sedikit demi sedikit hingga tercampur rata & adonan tidak terlalu kental/terlalu Encer.
3

Masukkan Pisang ke bahan Celupan lalu gulingkan ke Tepung Roti hingga rata.
4

Kemudian masukkan ke dalam Freezer selama 10-15'menit agar Tepung Roti menempel kuat, keluarkan dari kulkas.
5

Panaskan Minyak Goreng agak banyak setelah itu goreng Pisang hingga matang & sekali balik saja tidak perlu bolak balik.Angkat
6

Tata Pisang dipiring/wadah. Bisa diberi Topping sesuai selera, Saya pakai Glaze Donat Coklat,Strawbery & Tiramissu kemudian beri Topping Keju,Choco Chip & Sprinkle.😊
7

Selamat mencoba😉.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

pada 11 Januari 2019 05.46

Jakarta Selatan

Seorang Ibu dari 2 anak yang yang bermula dari suka bolu2'an dan iseng2 buat sendiri, ternyata lebih hemat akhirnya jadi hobi selama punya anak ke-2, dari hobi buat cemilan untuk anak2 sampai akhirnya bekerja dan menjalani usaha Cake kecil-kecilan, Semoga dari usaha kecil-kecilan ini kelak bisa memiliki toko cake sendiri yang berkah dan diminati banyak orang.. Aamiin😊

Lebih banyak

Komentar (16)

Afrida Yanti @cook_25896685

26 Agustus 2020 00.10

Cr.glaze straberynya d masak dlu ya

Kata kunci

Keju Susu Bubuk Pisang Kepok Stroberi Tepung Choco Chip Cokelat Bread Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya