Pisang Crispy Lumer

Khanza's Kitchen
Khanza's Kitchen @khanzakitchen
Jakarta Selatan

Ini saya buat untuk cemilan ngumpul bareng adik & keponakan dirumah adik saya😊 & pastinya disukai semua kalangan dari kecil hingga dewasa😊.(Resep aku dapat dari Grup diFb)
#5resepterbaruku
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pisang Crispy Lumer

Ini saya buat untuk cemilan ngumpul bareng adik & keponakan dirumah adik saya😊 & pastinya disukai semua kalangan dari kecil hingga dewasa😊.(Resep aku dapat dari Grup diFb)
#5resepterbaruku
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2'porsi
  1. 1 sisirPisang Kepok/pisang lainnya juga bisa
  2. SecukupnyaMinyak untuk Menggoreng
  3. Bahan Celupan :
  4. 250 grTepung terigu
  5. 1 sdmSusu Bubuk
  6. 1/2 sdmgaram
  7. Secukupnyaair Es
  8. Bahan Pelapis :
  9. 250'gr Tepung Roti (jangan tertukar dengan tepung panir ya😊)
  10. Topping Lumer :
  11. Glaze Donat Coklat, Tiramissu & Strawbery
  12. Keju, Choco Chip & Sprinkle

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas semua pisang dari kulitnya, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan Celupan beri Air Es sedikit demi sedikit hingga tercampur rata & adonan tidak terlalu kental/terlalu Encer.

  3. 3

    Masukkan Pisang ke bahan Celupan lalu gulingkan ke Tepung Roti hingga rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan ke dalam Freezer selama 10-15'menit agar Tepung Roti menempel kuat, keluarkan dari kulkas.

  5. 5

    Panaskan Minyak Goreng agak banyak setelah itu goreng Pisang hingga matang & sekali balik saja tidak perlu bolak balik.Angkat

  6. 6

    Tata Pisang dipiring/wadah. Bisa diberi Topping sesuai selera, Saya pakai Glaze Donat Coklat,Strawbery & Tiramissu kemudian beri Topping Keju,Choco Chip & Sprinkle.😊

  7. 7

    Selamat mencoba😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khanza's Kitchen
Khanza's Kitchen @khanzakitchen
pada
Jakarta Selatan
Seorang Ibu dari 2 anak yang yang bermula dari suka bolu2'an dan iseng2 buat sendiri, ternyata lebih hemat akhirnya jadi hobi selama punya anak ke-2, dari hobi buat cemilan untuk anak2 sampai akhirnya bekerja dan menjalani usaha Cake kecil-kecilan, Semoga dari usaha kecil-kecilan ini kelak bisa memiliki toko cake sendiri yang berkah dan diminati banyak orang.. Aamiin😊
Lebih banyak

Komentar (16)

Afrida Yanti
Afrida Yanti @cook_25896685
Cr.glaze straberynya d masak dlu ya

Resep Serupa