Ayam Asam Manis

Name: Ayam Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 10 cabai merah; 5 cabai rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabai hijau; 1 bawang bombay; 2 buah jeruk sambal; secukupnya Penyedap rasa; 3 sdm saos; secukupnya Kecap; Garam; Gula

Suarti Ningsih @cook_14462353

Ayam Asam Manis

Suarti Ningsih @cook_14462353

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
10cabai merah
5cabai rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabai hijau
1bawang bombay
2 buahjeruk sambal
secukupnyaPenyedap rasa
3 sdmsaos
secukupnyaKecap
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam hingga matang. Kemudian goreng ayam tersebut.
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan irisan bawang bombai dn cabai hijau.
3

Setelah itu, beri air secukupnya. Masukkan saos, beri kecap, gula, garam dn penyedap rasa. Beri perasan jeruk sambal. Atur rasa kembali sesuai selera (asam manis)
4

Masukkan ayam kedalam kuah tersebut. Biarkan meresap dan mendidih.
5

Sajikan.