Pizza teflon mantul

Name: Pizza teflon mantul
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung segitiga biru; 2 sdt susu dancow; 1/2 sdt garam; 2 sdm mentega cair; 1 1/2 sdt fermipan; 2 sdt gula; 100 ml air hangat kuku; 1 buah bawang bombay; 10 buah sosis; 1 buah paprika; 250 gr mix vegetable; 200 gr daging sapi cincang; 250 gr keju; Saus tomat dan mayonaise untuk olesan

Audia ana Rosanthi @audyana20

Bogor

Pizza teflon mantul

Audia ana Rosanthi @audyana20

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

250 grtepung segitiga biru
2 sdtsusu dancow
1/2 sdtgaram
2 sdmmentega cair
Bahan biang :
1 1/2 sdtfermipan
2 sdtgula
100 mlair hangat kuku
Bahan toping :
1 buahbawang bombay
10 buahsosis
1 buahpaprika
250 grmix vegetable
200 grdaging sapi cincang
250 grkeju
Saus tomat dan mayonaise untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Buat bahan biang terlebih dahulu,sampai berbusa dan mengembang. Tunggu sampai 15 menit
2

Siapkan tepung,susu,garam dan mentega cair. Masukkan bahan biang tambahkan sedikit air Aduk hingga kalis. Setelah kalis tutup dengan kain basah. Diamkan 15-20 menit hingga mengembang.
3

Iris bahan toping. Tumis bahan toping jgn terlalu lama. Jika bahan dough nya sudah mengembang,kempeskan aduk uleni lagi lalu taro di teflon.
4

Jika bahan pizza sudah d taruh d teflon,tusuk" dengan garpu. Dan olesi dengan saus tomat dan mayonaise,masukkan bahan toping dan taburi dengan irisan keju. Bakar di teflon dengan api kecil. Lalu sajikan dan makan.