Iris tipis daging lalu sisihkan,rebus 650ml air hingga mendidih lalu masukan bawang putih yang telah di keprek atau iris,rebus hingga daging empuk dan air sedikit,lalu tiriskan

Potong halus bawang merah,dan iris tipis bawang bombay Lalu tumis dengan mentega bawang putih hingga kuning dan harum

Masukan daging yang telah di rebus tadi..masukan saos teriyaki dan garam lalu haduk rata setelah itu masukan kecap asin dan lada.. kalau air sedikit bisa tambahkan air

Tunggu agak kental saosnya dan daging meresap..matikan api lalu masukan bawang bombay..

Siap dihidangkan