Sambal Goreng kentang ati ampela

Name: Sambal Goreng kentang ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang uk. besar, potong dadu; 250 gr ati ampela, potong dadu; 1 buah cabe ijo, iris serong; 1 buah cabe merah, iris serong; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk, sobek2; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabe merah; 1/2 sdt terasi; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit (optional); secukupnya gula,garam

Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen

Surabaya

Sahabatnya lontong sayur 😁

Lebih banyak

Sambal Goreng kentang ati ampela

Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen

Surabaya

Sahabatnya lontong sayur 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang uk. besar, potong dadu
250 grati ampela, potong dadu
1 buahcabe ijo, iris serong
1 buahcabe merah, iris serong
1 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk, sobek2
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabe merah
1/2 sdtterasi
1 buahtomat
5 buahcabe rawit (optional)
secukupnyagula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ati ampela sebentar , sisihkan
Goreng kentang hingga matang, sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama daun2an,lengkuas hingga matang da harum.
Masukkan kentang dan ati ampela aduk sampa tercampur rata
3

Masukkan irisan cabe merah dan ijo aduk2 lagi sebentar lalu matikan api.
Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen

pada 13 April 2016 00.57

Surabaya

Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya