Ayam Sambal Bombay

Name: Ayam Sambal Bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam Potong; 1 buah Kemiri; 100 gr Cabe merah; 1/2 sdm Gula Merah; 1/2 sdm makan Gula dan Garam; 4-5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Royco; 1/2 Bawang Bombay; 1 buah Tomat; Selembar daun salam untuk merebus ayam; Blender Cabe Merah, Bawang Merah dan Bawang Putih, 1/4 tomat, dan Kemiri menjadi satu

Shella adelia @cook_12760743

Medan

Cara saya sendiri 😋

Lebih banyak

Ayam Sambal Bombay

Shella adelia @cook_12760743

Medan

Cara saya sendiri 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grAyam Potong
1 buahKemiri
100 grCabe merah
1/2 sdmGula Merah
1/2 sdmmakan Gula dan Garam
4-5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1/2 sdtRoyco
1/2Bawang Bombay
1 buahTomat
Selembardaun salam untuk merebus ayam
Bahan Halus
Blender Cabe Merah, Bawang Merah dan Bawang Putih, 1/4 tomat, dan Kemiri menjadi satu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam menggunakan garam sedikiti dan selembar daun salam hingga matang, kemudian angkat. Setelah itu goreng hingga sedikit menguning.
2

Kemudian tumis bumbu yang telah di halus kan hingga bau langu hilang, kemudian setelah hampir matang, masukkan bawang bombay dan lebihan tomat kemudian aduk hingga matang dan masukkan ayam yang telah di goreng.
3

Siang di sajikan dengan nasi panas mom😋