🍲 Sup Bening Serabut

Name: 🍲 Sup Bening Serabut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang; 1 buah Kembang Kol; 1/2 butir Kol; 5 buah Wortel; 1 buah Tomat; 1/2 gelas Makaroni; 2 butir Telur Ayam Kampung; Segenggam Kacang Kapri; 1 sdm Minyak Wijen; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Seledri; 2 L Air; Secukupnya Minyak Goreng; 1 sdm Bawang Merah Goreng; 5 butir Bawang Putih; 1 butir Kemiri; 1 sdm Garam; 1 sdt Merica Bubuk

Lita Marentina @litamarentina

Kutowinangun Kebumen

🍲 Sup Bening Serabut

Lita Marentina @litamarentina

Kutowinangun Kebumen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahKentang
1 buahKembang Kol
1/2 butirKol
5 buahWortel
1 buahTomat
1/2 gelasMakaroni
2 butirTelur Ayam Kampung
SegenggamKacang Kapri
1 sdmMinyak Wijen
SecukupnyaDaun Bawang
SecukupnyaSeledri
2 LAir
SecukupnyaMinyak Goreng
Bumbu Halus :
1 sdmBawang Merah Goreng
5 butirBawang Putih
1 butirKemiri
1 sdmGaram
1 sdtMerica Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, merica bubuk. Kemudian tambahkan bawang merah goreng, haluskan lagi sampai bawang merah goreng tercampur rata. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air dan minyak wijen, biarkan mendidih
2

Cuci bersih wortel, kentang, kembang kol, kol dan kacang kapri. Masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Aduk rata
3

Untuk tes rasa boleh dicicipi, bila sudah pas kecilkan api
4

Cuci bersih daun bawang dan seledri, potong dan masukan ke dalam sup
5

Kocok lepas telur ayam kampung, tambahkan sedikit garam. Besarkan api dan masukan telur ke dalam air yang mendidih sambil diaduk2 dengan garpu
6

Sup bening serabut siap dihidangkan. Selamat Mencoba 😊