Burung dara saus mentega
Burung dara saus mentega
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 burung dara sesuai selera cuci beri perasan jeruk nipis sisihkan kira2 15 menitan
- 2
Setelah 15 menit cuci kembali burung dara
- 3
Rebus air beri garam dan Bawang putih geprek 3 buan setelah mendidih lalu masukan burung dara biarkan sampai matang dan empuk kira2 30 menitan
- 4
Setelah empuk angkat dan tiriskan
- 5
Siapkan wajan lalu beri minyak biarkan panas
- 6
Setelah panas lalu goreng burung dara sampai warna coklat ke emasan, angkat tiriskan
- 7
Rajang kasar bawang putih, potong memanjang bawang bombay, potong serong panjang bawang daun
- 8
Siapkan wajan beri sedikit minyak setelah panas masukan bawang putih dan bombay aduk2 sampai layu dan wangi
- 9
Lalu masukan mentega aduk2 kembali sampai mentega cair
- 10
Kecilkan api beri bumbu : garam, totole, merica, raja rasa, kecap asin, saus tiram dan angciu secukupnya semua ya
- 11
Lalu masukan burung dara goreng aduk2 sampai tercampur rata lalu masukan bawang daun aduk2 kembali dengan api kecil
- 12
Biarkan sampai bumbu meresap kurleb 5 menitan
- 13
Setelah itu icipi rasa di kira ada yang kurang pas boleh di tambahkan sesuai selera masing2 ya
- 14
Sajikan dengan nasi panas 👍
- 15
Enjoy 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar