Spaghetti Aglio Olio with Pan Fried Dory
Di rumah saya selalu punya pasta untuk persediaan, dan aglio olio resep favoritku! Gampang dan enakkk banget
Spaghetti Aglio Olio with Pan Fried Dory
Di rumah saya selalu punya pasta untuk persediaan, dan aglio olio resep favoritku! Gampang dan enakkk banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan air kedalam panci besar, masukan garam. rebus sampai mendidih
- 2
Setelah mendidik masukan spaghetti, masak terus sambil di aduk sedikit-sedikit (tidak perlu ditambahkan minyak dalam rebusan)
- 3
Sambil merebus, iris tipis-tipis bawang putih, masukan ke teflon berasamaan dengan olive oil. nyalakan kompor. masak perlahan dengan api kecil sampai bawang terlihat kuning kemudian sisihkan bawang putih. agar tidak gosong, karena kita akan memasak dory
- 4
Mengapa saya memasukan bawang sebelum minyak panas? agar bawang ter-infuse di minyak, sehingga rasa bawang putih lebih keluar
- 5
Nyalakan api mediu, Masukan ikan dory, masak sampai kuning kecoklatan di kedua sisi, sisihkan
- 6
Cek kematangan spaghetti. Jika sudah matang, buang airnya, angkat dan campurkan dengan bawang putih goreng dan olive oil yang digunakan untuk memasak bawng putih dan dory tadi, tambahkan sedikit thyme kering dan ground blackpepper
- 7
Sajikan panas dengan ikan dory
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)