Cara Membuat
- 1
Setelah telur dan jengkol di rebus sampai matang lalu sisihkan, untuk bada balang dibersihkan juga.
- 2
Masukkan bumbu halus, santan kental dan daun salam ke dalam kuali lalu di aduk sampai mendidih jangan biarkan santanya menggumpal(mati santan)
- 3
Setelah santan mendidih maka masukkan telur dan jengkol tetap beri garam sesuai selera, masukkan bada balang tetap di aduk sesekali agar tidak lengket
- 4
Tunggu sampai santan surut dan berminyak, api nya jangan terlalu besar sedang saja.
- 5
Setelah dirasa sudah kering dan berminyak matikan kompor dan siap di hidangkan dengan nasi panas.
- 6
Np: santan nya cukup yg kental saja dan jika ingin di campur daun singkong atau telur puyuh atau yg gk suka jengkol bisa di ganti dg pete..
- 7
Terimakasih semoga bermanfaat klu recook kasih foto nya yah bunda
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar