Mie goreng keriting pedas mudah

Name: Mie goreng keriting pedas mudah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Keping Mie Keriting; 1 buah wortel; 1 Ikat Sawi; 6 Siung Bawang Merah; 1/2 Buah Tomat; 4 Siung Bawang Putih; 5 Buah Cabe Rawit (optional); 1 Butir Telur; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Secukupnya merica; Secukupnya Penyedap Rasa; 2 sdm Minyak Goreng; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos; 2 Batang Daun Bawang

Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati

Madiun

Masih penasaran sama cara buat mie yang enak... Sebelumnya pernah buat, tapi masih kurang mantap. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Mienya gak lengket.. Matangnya pas.. Gk lembek.

Lebih banyak

Mie goreng keriting pedas mudah

Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati

Madiun

Masih penasaran sama cara buat mie yang enak... Sebelumnya pernah buat, tapi masih kurang mantap. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Mienya gak lengket.. Matangnya pas.. Gk lembek.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

4 KepingMie Keriting
1 buahwortel
1 IkatSawi
6 SiungBawang Merah
1/2 BuahTomat
4 SiungBawang Putih
5 BuahCabe Rawit (optional)
1 ButirTelur
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
Secukupnyamerica
SecukupnyaPenyedap Rasa
2 sdmMinyak Goreng
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos
2 BatangDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus mie selama kurang lebih menit. Tiriskan. Kemudian aduk-aduk dengan 2 sdm minyak goreng agar mie tidak lengket.
2

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, dan garam.
3

Iris-iris daun bawang, tomat, sawi. Wortel dipotong panjang-panjang/korek api. Rebus wortel sebentar, tiriskan.
4

Masukkan 3-4 sdm minyak goreng di wajan. Kemudian saat minyak sdh panas, orak arik telur.
5

Masukkan bumbu yang sudah diulek, tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sawi dan wortel, aduk-aduk sebentar. Masukkan bumbu yang sudah diulek, tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sawi dan wortel, aduk-aduk sebentar.
6

Masukkan mie, daun bawang dan tomat, aduk-aduk. Masukkan kecap manis, saos, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan sampai merata. Koreksi rasa. Mie siap disajikan.