Mie goreng keriting pedas mudah

Syifaurrahmah Izzati
Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati
Madiun

Masih penasaran sama cara buat mie yang enak... Sebelumnya pernah buat, tapi masih kurang mantap. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Mienya gak lengket.. Matangnya pas.. Gk lembek.

Mie goreng keriting pedas mudah

Masih penasaran sama cara buat mie yang enak... Sebelumnya pernah buat, tapi masih kurang mantap. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Mienya gak lengket.. Matangnya pas.. Gk lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 4 KepingMie Keriting
  2. 1 buahwortel
  3. 1 IkatSawi
  4. 6 SiungBawang Merah
  5. 1/2 BuahTomat
  6. 4 SiungBawang Putih
  7. 5 BuahCabe Rawit (optional)
  8. 1 ButirTelur
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaGaram
  11. Secukupnyamerica
  12. SecukupnyaPenyedap Rasa
  13. 2 sdmMinyak Goreng
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaos
  16. 2 BatangDaun Bawang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus mie selama kurang lebih menit. Tiriskan. Kemudian aduk-aduk dengan 2 sdm minyak goreng agar mie tidak lengket.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, dan garam.

  3. 3

    Iris-iris daun bawang, tomat, sawi. Wortel dipotong panjang-panjang/korek api. Rebus wortel sebentar, tiriskan.

  4. 4

    Masukkan 3-4 sdm minyak goreng di wajan. Kemudian saat minyak sdh panas, orak arik telur.

  5. 5

    Masukkan bumbu yang sudah diulek, tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sawi dan wortel, aduk-aduk sebentar. Masukkan bumbu yang sudah diulek, tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sawi dan wortel, aduk-aduk sebentar.

  6. 6

    Masukkan mie, daun bawang dan tomat, aduk-aduk. Masukkan kecap manis, saos, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan sampai merata. Koreksi rasa. Mie siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifaurrahmah Izzati
Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati
pada
Madiun
Seorang istri dan ibu yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Farah Brb
Farah Brb @cook_15626567
Lupa memoto hsilnya,mantul bnget resepny bru prtma bkin,...😘

Resep Serupa