Mie Huh Hah ala Meyy

Name: Mie Huh Hah ala Meyy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara; 3 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay (1 biji di bagi 4 ya); 1 sdt minyak wijen; 1 butir Telur; Sawi hijau; Kecap; secukupnya Penyedap; 1/2 sdt Garam; secukupnya Micin; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air kaldu ayam; Cabe bubuk

Mey Kadita @cook_10146840

Cepu Blora Jawa Tengah

Mie Huh Hah ala Meyy

Mey Kadita @cook_10146840

Cepu Blora Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie burung dara
3 siungbawang putih
1/4bawang bombay (1 biji di bagi 4 ya)
1 sdtminyak wijen
1 butirTelur
Sawi hijau
Kecap
secukupnyaPenyedap
1/2 sdtGaram
secukupnyaMicin
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir kaldu ayam
Cabe bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama rebus air hingga mendidih
2

Jika sudah mendidih, masukan 1 bungkus mie ke dalam air tsb. Masak hingga setengah mateng (kalo terlalu mateng, mie nya akan lembek)
3

Geprek bawang putih dan iris tipis bawang bombay, lalu tumis hingga aroma nya wangi. Dan tambahkan sawi hijau
4

Setelah tercium aroma nya dan sawi agak layu masukan telur hingga setengah matang, lalu tambahkan air kaldu ayam secukupnya. Masukan garam, minyak wijen, cabe bubuk, penyedap dan micin. Jangan lupa test rasa ya. Setelah itu tuang mie dan aduk hingga rata, tambahkan kecap secukupnya. Aduk terus hingga aromanya tercium harum.
5

Dan mie huh hah siap di sajikan. (Ini resep andalanku lho) dan cocok untuk jualan juga