Asem2 Daging Sapi

Name: Asem2 Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Sapi (Has dalam&Sengkel) sesuai selera; 3 bh tomat hijau kecil; 3 bh belimbing wuluh (klo kepepet bisa pake aer jeruk nipis); 2 bh bawang putih iris tipis; 5 bh bawang merah iris tipis; 1 jempol lengkuas geprek; 1 btg sereh geperek; 2 lb daun salam; 7 rawit orange (utuh&potong kecil); 3 rawit ijo (utuh&potong kecil); 1 akar daun bawang (boleh skip); 2 sdm kecap manis; Secukupnya air asem jawa; Pala halus; Gula garam

LeaAngelina @Lea_Ang

Jakarta

Ud mulai musim ujan. Segerr 😍 Anget, Asem Pedes

Lebih banyak

Asem2 Daging Sapi

LeaAngelina @Lea_Ang

Jakarta

Ud mulai musim ujan. Segerr 😍 Anget, Asem Pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDaging Sapi (Has dalam&Sengkel) sesuai selera
3 bhtomat hijau kecil
3 bhbelimbing wuluh (klo kepepet bisa pake aer jeruk nipis)
2 bhbawang putih iris tipis
5 bhbawang merah iris tipis
1 jempollengkuas geprek
1 btgsereh geperek
2lb daun salam
7rawit orange (utuh&potong kecil)
3rawit ijo (utuh&potong kecil)
1akar daun bawang (boleh skip)
2 sdmkecap manis
Secukupnyaair asem jawa
Pala halus
Gula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Masukan daging sapi. Masak sebentar, angkat lalu potong2.
2

Masak kembali potongan daging sapi dgn air baru beserta akar daun bawang sampai empuk.
3

Tumis daun salam, batang sereh dan lengkuas sampai wangi, lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Masak sampai layu.
4

Lalu masukan bumbu tumis kedalam panci daging beserta irisan tomat hijau dan belimbing wuluh.
5

Masukan kecap manis, air asem jawa, pala halus, gula, garam. Koreksi rasa. JADI deh 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

LeaAngelina @Lea_Ang

pada 22 Januari 2019 13.12

Jakarta

TRUE BEGINNER 😅Me Time di Dapur 😊Cooking + Baking just Hobby 😶Otodidak - Learning by doing..❤ Jesus, ❤ My Little Fam...IG: leaangelina85youtube : JJ Kitchen https://www.youtube.com/channel/UCk7jfNG0woPYMUOESVf4vzg

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya