Sambal pete vegetarian

Name: Sambal pete vegetarian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan pete (kupas,iris sesuai selera); 5 bh tahu air potong dadu; secukupnya Cabe merah; 2 bh tomat; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdt kaldu jamur; 3 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam

Anita Lim @cook_8114369

Bandar Lampung

Suami saya seorg vegetarian yg tidak mengkonsumsi bawang dan daging2an..jdi menunya ya seperti ini😊

Lebih banyak

Sambal pete vegetarian

Anita Lim @cook_8114369

Bandar Lampung

Suami saya seorg vegetarian yg tidak mengkonsumsi bawang dan daging2an..jdi menunya ya seperti ini😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 papanpete (kupas,iris sesuai selera)
5 bhtahu air potong dadu
secukupnyaCabe merah
2 bhtomat
1 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdtkaldu jamur
3 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Goreng tahu sampai kering,sisihkan
2

Sebelumnya pete sudah saya rebus untuk meminimalisir aromanya😅
3

Blender cabe dan tomat sampai halus
4

Setelah siap semua,tumis cabe yg sudah halus sampai wanginya keluar (me: sampai menyatu dgn minyak)
5

Setelah itu masukan daun jeruk,daun salam dan pete,masukan garam,gula dan kaldu jamur lalu tambahkan sedikit air sambil diaduk2
6

Setelah merata masukan tahu lalu aduk sebentar saja..
7

Sambal pete siap disajikan☺
8

Cocok bgt dimakan sama nasi anget👍