Campurkan garam, margarin cair, telur, dan garam. Aduk rata

Masukkan susu perlahan. Uleni sampai kalis. Kalis = adonan elastis, tidak mudah sobek

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Olesi dan rendam dg sedikit minyak. Tutup dg plastik/kain. Tunggu 60 menit agar adonan lebih elastis.

Ambil adonan, pipihkan seperti abang" jual martabak. Semakin tipis semakin baik. Olesi dg minyak/margarin. Iris iris adonan dari ujung ke ujung, jangan putus. Jika ingin diberi isian, bisa dimasukkan setelah diiris, misal coklat/keju

Lalu gulung adonan. Kemudian, tarik adonan agar mjd lebih pajang, sambil di plintir, hati" jangan sampai putus. Setelah itu, gulung adonan membentuk spiral. Pipihkan.

Adonan siap di panggang!! Panggang di teflon dg api kecil. Jadi deh! Bisa tambahkan topping sesuai selera