Oseng Gori (Tumis Nangka Muda)
Kemarin malam pas lewat pasar ada yang jual nangka muda. Aku kalo ke pasar suka malam karena kan kerja dan alhamdulillah ada pasar dadakan kalo malem sayur masih seger2 banget baru turun dari mobil angkut. Udah gtu harga lebih murah kalo beli malem ketimbang pagi di mbak2 sayur 😁😂. Pas banget liat nangka muda,dan keinget masakan mbah di jawa aku beli,ini enak aseli enak. Cuma aku gatau si mbahku masaknya gmna cuma setidaknya terobati maem oseng gori ini ihihi. Yuk yang penasaran buat.
Source: Viena_rizzkiana
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#osenggori
#tumisnangkamuda
Oseng Gori (Tumis Nangka Muda)
Kemarin malam pas lewat pasar ada yang jual nangka muda. Aku kalo ke pasar suka malam karena kan kerja dan alhamdulillah ada pasar dadakan kalo malem sayur masih seger2 banget baru turun dari mobil angkut. Udah gtu harga lebih murah kalo beli malem ketimbang pagi di mbak2 sayur 😁😂. Pas banget liat nangka muda,dan keinget masakan mbah di jawa aku beli,ini enak aseli enak. Cuma aku gatau si mbahku masaknya gmna cuma setidaknya terobati maem oseng gori ini ihihi. Yuk yang penasaran buat.
Source: Viena_rizzkiana
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#osenggori
#tumisnangkamuda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci nangka,karena pasti banyak getah dan lengket,jadi cuci dulu. Kemudian di potong kecil2 atau sesuai selera dan cuci kembali bilas hingga 2*
- 2
Siapkan kukusan kemudian kukus selama -/+ 20-30 menit
- 3
Haluskan bawang merah,putih,cabe,kunyit,kemiri,jahe.
- 4
Tumis bawang merah yang diiris sampai wangi,lalu masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam dan sereh. Masak bumbu hingga matang.
- 5
Kemudian masukkan nangka yang sudah dikukus,masukkan garam,gula,kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata,tambahkan air sedikit,cicip rasa jika sudah pas matikan api kompor.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar