Sambal Joss Teri Tempe
Menu ini salah satu menu ter-hits di keluarga besar saya. Kalau lebaran, biasanya adik2 ibu saya yg dari luar kota pada ngumpul di rumah dan selalu request menu ini.
Sambal Joss Teri Tempe
Menu ini salah satu menu ter-hits di keluarga besar saya. Kalau lebaran, biasanya adik2 ibu saya yg dari luar kota pada ngumpul di rumah dan selalu request menu ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng tempe setengah kering. Lalu goreng teri jengki setengah kering juga.
- 2
Tumis duo bawang hingga harum, masukkan bumbu iris lainnya dan cabe ulek. Setelah layu dan harum, tambahkan air (saya pake sedikit air supaya gak trlalu berkuah). Tapi jika ingin berkuah bisa ditambah ya. Sesuai selera aja.
- 3
Beri garam dan gula (saya pakai gula merah 1 sdm). Tes rasa. Jika sudah pas masukkan teri dan tempe goreng. Aduk rata. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar