Balado teri jengkol

Name: Balado teri jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri belah, bersihkan dan cuci bersih; 300 gram jengkol; 1 ons cabai merah; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak sayur

Rina Andriyadi @rynamommytwins

Jambi

Kalau lagi gak selera makan liat ini pasti pngen makan ...

Lebih banyak

Balado teri jengkol

Rina Andriyadi @rynamommytwins

Jambi

Kalau lagi gak selera makan liat ini pasti pngen makan ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri belah, bersihkan dan cuci bersih
300 gramjengkol
1 onscabai merah
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri hingga garing, iris jengkol nya tipis tipis (kebetulan saya pakai jengkol lahang yang warna kehijauan dan sudah empuk mengembang) jdi setelah di iris cuci bersih berkali kali kemudian goreng sampai setengah kering,tiriskan
2

Blender bumbu nya, tumis dalam minyak sampai matang,tambahkan gula garam secukupnya, masukkan teri dan jengkolnya...sajikan