Ayam cabai hijau

Name: Ayam cabai hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam potong-potong; 200 gram cabai hijau; 2 buah tomat hijau; 1 ikat kemangi (petik daunnya); 1 ruas jari jahe iris korek api; 2 lmbr daun jeruk buang tulangnya; 1 buah jeruk nipis ambil perasan airnya; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Bawang merah

ninddyAzahra @cook_4818914

Purwokerto

Ayam cabai hijau

ninddyAzahra @cook_4818914

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 gramayam potong-potong
200 gramcabai hijau
2 buahtomat hijau
1 ikatkemangi (petik daunnya)
1 ruas jarijahe iris korek api
2 lmbrdaun jeruk buang tulangnya
1 buahjeruk nipis ambil perasan airnya
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaBawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong-potong ayam lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci dan goreng sebentar hingga kecoklatan
2

Blender kasar cabai hijau,bawang putih,bawang merah,tomat hijau,1sendok makan minyak goreng
3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi masukan daun jeruk lalu tumis hingga harum lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu masukan air secukupnya supaya bumbu meresap tunggu sampai bumbu meresap lalu masukan kemangi dan angkat .
4

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan . Yummmmmm