Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 6 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; 2 ruas jari lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Air; secukupnya Minyak; 6 sendok kecap manis; 1 buah kemiri; 1 sendok teh ketumbar

Fella Sumendap @cook_2602161

Jakarta

Ayam kecap

Fella Sumendap @cook_2602161

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 potongayam
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
6 buahcabe merah
6 buahcabe rawit
2 ruas jarilengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
6 sendokkecap manis
1 buahkemiri
1 sendok tehketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam 20 menit, angkat, dan tiriskan
2

Panaskan minyak goreng diwajan. Masukan ayam, goreng 20 menit. Angkat dan tiriskan.
3

Siapkan blender, masukan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Haluskan.
4

Potong serong cabe merah dan cabe rawit dan Geprek lengkuas.
5

Panaskan minta goreng diwajan, masukan bumbu halus, potongan cabe, dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum. Kemudian masukan ayam, garam, lada, dan kecap manis. Masak hingga matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fella Sumendap @cook_2602161

pada 26 April 2016 12.45

Jakarta

Sebelum menikah saya ga pernah ke dapur, masak nasi pun tidak pernah. Sehari setelah menikah, saya pertama kali memasak nasi, dan sampai saat ini setiap hari saya berkreasi di dapur untuk memasak makanan untuk suami saya. Ternyata memasak adalah naluri perempuan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Kecap Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya