Yakiniku Lidah Sapi

Name: Yakiniku Lidah Sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Lidah sapi, iris tipis; 2 Cabai merah besar, iris serong; 1/2 bagian Bawang bombay, iris cincin; 6 lembar Kailan, ambil daun; Minyak wijen; Mentega; Saus Yakiniku (Ebara Karakuchi); Lada putih; Cabai bubuk

Nicole @biargajajan

Gyutan-don di kotak bekal makan siang hari ini. Kali ini tanpa telur setengah matang.

Lebih banyak

Yakiniku Lidah Sapi

Nicole @biargajajan

Gyutan-don di kotak bekal makan siang hari ini. Kali ini tanpa telur setengah matang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 grLidah sapi, iris tipis
2Cabai merah besar, iris serong
1/2 bagianBawang bombay, iris cincin
6 lembarKailan, ambil daun
Minyak wijen
Mentega
Marinasi Lidah
Saus Yakiniku (Ebara Karakuchi)
Lada putih
Cabai bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Marinasi lidah sapi dengan bumbu selama 15 menit.
2

Panaskan teflon. Lelehkan mentega. Tumis bawang bombay sampai wangi dan agak layu.
3

Masukkan irisan cabai merah besar. Aduk rata.
4

Masukkan irisan lidah sapi yang sudah dimarinasi. Tambahkan minyak wijen. Aduk. Koreksi rasa. Tutup teflon dan biarkan air kaldu yang dihasilkan dari lembaran lidah sapi meresap.
5

Buka tutup dan sesuaikan tingkat kematangan dengan selera. Matikan api. Angkat dan sajikan.