Semur Daging Sapi
Semur, macamnya ada banyak ya, resep2x yang saya baca juga banyak sekali. Masing2x punya resep andalan untuk si semur ini. Yang saya share resep semur simpel andalan saya, selain daging sapi saya juga sering memasak semur ayam kampung dengan menggunakan resep ini. Kadang saya cemplung lombok rawit utuh kalau mau ada sedikit rasa pedasnya. Pedas manis, gurih..mantepp bgt.
Semur Daging Sapi
Semur, macamnya ada banyak ya, resep2x yang saya baca juga banyak sekali. Masing2x punya resep andalan untuk si semur ini. Yang saya share resep semur simpel andalan saya, selain daging sapi saya juga sering memasak semur ayam kampung dengan menggunakan resep ini. Kadang saya cemplung lombok rawit utuh kalau mau ada sedikit rasa pedasnya. Pedas manis, gurih..mantepp bgt.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai benar2x matang dan harum. Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna.
- 2
Masukkan telur rebus dan semua bumbu lainnya kecuali cabe rawit. Aduk rata, kemudian tambahkan air secukupnya sampai melebihi batas atas daging. Ungkep dengan api kecil sampai matang, kuah kental dan bumbu meresap sempurna. Masukkan cabe rawit utuh 15 menit sebelum matang (bisa diskip jika tidak mau pedas/untuk anak2x)
- 3
Cek rasa, bisa ditaburi bawang goreng diatasnya sebelum disajikan (saya skip, bawang merah saya habis). Sajikan dengan nasi panas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar