Nasi Bakar Ikan Asin Tahu Pedas
Masih berselera sama ikan asin, niatnya bikin nasi bakar pakai isian ikan asin aja, tapi ternyata kemarin sore tergoda buat tumis toge dicampur ikan asin. Jadi deh, stok ikan asinnya berkurang buat nasi bakar 😄. Ditambah tahu juga tetap enak insyaallah. Buktinya, Paksu suka. Alhamdulillah.
Rempahnya pakai serai, supaya makin legit isiannya dibanding kemangi. Nasinya juga sengaja beli beras putih yang pulen, lebih enak buat nasi bakar daripada nasi merah, yang lebih banyak seratnya.
Nasi bakar ini awet ya, gak cepat basi. Sengaja buat pagi ini, supaya nanti tinggal dibawa untuk bekal kajian.
#berburucelemekemas
#nasibakarikanasintahupedas
#cookpadcommunity_tangsel
#kikiayurecipenasibakar
#kikiayurecipe
#@marheza_ayu
Nasi Bakar Ikan Asin Tahu Pedas
Masih berselera sama ikan asin, niatnya bikin nasi bakar pakai isian ikan asin aja, tapi ternyata kemarin sore tergoda buat tumis toge dicampur ikan asin. Jadi deh, stok ikan asinnya berkurang buat nasi bakar 😄. Ditambah tahu juga tetap enak insyaallah. Buktinya, Paksu suka. Alhamdulillah.
Rempahnya pakai serai, supaya makin legit isiannya dibanding kemangi. Nasinya juga sengaja beli beras putih yang pulen, lebih enak buat nasi bakar daripada nasi merah, yang lebih banyak seratnya.
Nasi bakar ini awet ya, gak cepat basi. Sengaja buat pagi ini, supaya nanti tinggal dibawa untuk bekal kajian.
#berburucelemekemas
#nasibakarikanasintahupedas
#cookpadcommunity_tangsel
#kikiayurecipenasibakar
#kikiayurecipe
#@marheza_ayu
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan dalam air panas selama 5 menit, tiriskan, suwir-suwir. Hancurkan tahu, bubuhkan sejumput garam & lada.
- 2
Tumis bumbu halus & bumbu rajang. Setelah harum, masukan air kaldu, bubuhkan 1/2 sdt garam & 1/4 sdt gula. Jika sudah meletup-letup, masukan ikan asin, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan tahu yang telah dihancurkan, masak sampai air kaldu meresap & sat (airnya berkurang). Matikan kompor, bubuhkan perasan jeruk nipis. Aduk. Test rasa.
- 3
Tata nasi diatas daun pisang sambil di padatkan. Isi dengan bahan isian. Gulung daun pisang, tutup kedua ujungnya menggunakan biting lidi. bakar diatas teflon, ulangi pada sisi lain.
- 4
Sajikan nasi bakar ikan asin saat masih hangat 😊. Nasi bakar yang pulen, berpadu isian pedas gurih nan legit, plus aroma daun pisangnya, menggoda banget🥰 yakin deh, gak cukup satu 😄.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi bakar telur asin udang tahu Nasi bakar telur asin udang tahu
Ditagih anak ganteng mulu gara gara masih punya telur asin, mintanya dimasakin nasi bakar telur asinTadinya mau dimix daging sapi, tapi beku di frezer gak bisa diambil, nempel banget, ya udah ke bakul sayur hanya nemu udang, jadi mix udang ma tahu aja
-
Nasi bakar ikan teri tahu tempe Nasi bakar ikan teri tahu tempe
Ada waktu luang di rumah iseng bikin nasbak :)
-
Nasi Bakar Tahu Tempe Nasi Bakar Tahu Tempe
Dulu mikir waktu belum nyobain bikin nasi bakar sendiri ini pasti ribet karena masih harus bikin lauk2nya, proses nasinya trus masih digulung didaun pisang dll..ternyata setelah dicobain sebenernya simpel hahahha...dan hasilny sedeepp banget lauknya juga bs disesuaikan selera lhooo...cuuss resepnya
-
Nasi bakar teri tahu Nasi bakar teri tahu
bosen sama menu nasi kukus/ digoreng coba dibakar, nggak kalah enak
fifi -
Nasi Bakar Jamur Tahu Nasi Bakar Jamur Tahu
Weekend waktunya beberes kulkas. Masih ada ikan asin jambal yang dikasih sepupu. Sama cabe, bawang, 1 papan petai, daun pisang dan daun kemangi sisa kemarin. Ke tukang sayur beli jamur sama tahu. Alhamdulillah... Sarapan hari ini mengenyangkan 🤣#resepnasinasian
-
Nasi Bakar Tahu Teri Nasi Bakar Tahu Teri
Menghabiskan stok yang ada di kulkas aja, jadi sekalian nasi dan lauk di masak jadi satu jadi tinggal hap.Di resep aslinya pake tempe dan kemangi, karena dirumah cuma ada tahu jadi ya tempenya kita ganti pake tahu dan minus kemangiCooksnap resepnya mba @windri_arieshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16553972#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#KreasiCoDe23_KitaBeriTahuYuk#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi Bakar Tahu Kemangi Nasi Bakar Tahu Kemangi
Bikin ini bareng usro @endah_skitchen97 karna lagi pengen masak bareng. Aku bikin versi ngga pedes biar anakku bisa makan hehe. Untuk kemangi dan isiannya bisa sesuai selera, makin banyak makin sedep si klo kataku. Dimakan pas masih anget sambil minum es teh. Supeeerb!!😋#ResepWeek32#SetiaMemasak#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Bakar Ikan Asin Pedas Nasi Bakar Ikan Asin Pedas
Masakan non MSG. Kalau yang mau, boleh saja di tambahkan MSG didalam masakannya.
-
Nasi Bakar Ikan Asin Nasi Bakar Ikan Asin
Dulu waktu aku masih tinggal dekat jalan seth adji sering banget beli nasi bakar ikan asin di warung tenda yang terkenal dijalan Seth adji tapi setelah aku pindah tempat tinggal jadi agak jarang beli ke warung tenda itu karena jarak yang jauh dari rumah dan warung tendanya baru buka pas udah petang. Jadi pas kepengen sesekali aja kesana. Warung tendanya sangat rame karena harga makanannya bersahabat dan rasanya juga beda dari warung tenda yang lain. Nah...kebetulan ada tantangan dari cilmin untuk bikin makanan dari warung favorit akhirnya aku bikin nasi bakar ikan asin seperti diwarung tenda itu yang tentu saja ala aku dan rasanya ga kalah enak 😋 Jadi bisa nich aku buka warung nasi bakar 🤭Note :Untuk tumisan ikan asinnya tanpa garam ya. Rasa asin udah didapat dari ikan asinnya.#WarungPaporitUlun#Wanilahmeolah#CookpadCommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Nasi Bakar Ikan Asin Nasi Bakar Ikan Asin
Nasi bakar memang cukup menggugah selera. Apalagi di olah dengan tambahan cabai dan ikan asin. Kesukaan Ayah si Kecil nih.#PejuangGoldenApron2
-
Nasi Bakar Ikan Pedas Nasi Bakar Ikan Pedas
Masaknya simple aja, enak n puas makannya. biasanya aku suka pakai cumi asin unt isian nasi bakar, tp lg kehabisan stok cumi asin jdnya gnt dgn ikan aja, sama2 enak...
-
Nasi Bakar Ikan Asin Nasi Bakar Ikan Asin
Terinspirasi dari #Cici Resti yang mana memanfaatkan sisa nasi dan kebetulan saya punya. Dengan menyesuaikan bahan yg tersedia. Akhirnya jadilah satu menu yang bermanfaat. (Ga akan buang nasi sisa lagi). Rasanyapun Nikmat. Yuk achh...cus dapurrr....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)