Mie Goreng Udang Ayam

Name: Mie Goreng Udang Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Mie kuning basah; secukupnya Sayur kol; secukupnya Sawi hijau; Wortel (option); 2 ikat daun bawang; 4 ekor udang; 1 butir telur ayam; Segenggam daging ayam; 3-4 siung bawang putih; 1/2 sendik teh merica; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 4-5 sendok makan kecap manis; 1/2 sendok teh kecap ikan

Aditya S @aditsamba

Pekanbaru

Penganan nasional yang di sukai siapa saja, biasa menjadi salah satu pilihan dalam menentukan menu,
Mie goreng paling pas di sajikan dengan ikan balado...

Lebih banyak

Mie Goreng Udang Ayam

Aditya S @aditsamba

Pekanbaru

Penganan nasional yang di sukai siapa saja, biasa menjadi salah satu pilihan dalam menentukan menu,
Mie goreng paling pas di sajikan dengan ikan balado...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgMie kuning basah
secukupnyaSayur kol
secukupnyaSawi hijau
Wortel (option)
2 ikatdaun bawang
4 ekorudang
1 butirtelur ayam
Segenggamdaging ayam
Bumbu
3-4 siungbawang putih
1/2sendik teh merica
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
4-5 sendok makankecap manis
1/2 sendok tehkecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, merica, sisihkan
2

Potong dan cuci sayuran sisihkan
3

Potong dadu atau cincang daging ayam sisihkan
4

Siapkan wajan dan minyak, Goreng setengah matang orak arik telur, udang dan daging ayam, angkat dan sisihkan
5

Goreng bumbu halus hingga harum, masukan telur, udang dan daging yg sudah setengah mateng, masak sebentar. Masukan wortel dan kol, masak sampai sayur sedikit layu.
6

Masukan daun bawang,kecap, garam dan peyedap secukupnya, sampai layu dan masukan mie basah aduk hingga mateng sambil di rasa pas atau belum