Tumis Pare

Name: Tumis Pare
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Pare (iris tipis/sesuai selera); 1 Butir Telur; 3 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Buah Cabe Merah kriting; 1 Buah Tomat Merah; Secukupnya Gula,Garam, Penyedap; Kecap inggris (kalau ada); secukupnya Air dan minyak

Ummu Hawwa @cook_7773021

Salah satu makanan favorit suami😆 simple pake bingits...awalnya mau pakai teri... Qaddarallah malah lupa dibilas parenya habis direndam air garam 😂 jadilah asin sekaleeh.. 😭 jadilah tumisan berkuah manis gurih gurih pahit ,tapi tetep endess ...nyum~

Lebih banyak

Tumis Pare

Ummu Hawwa @cook_7773021

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 BuahPare (iris tipis/sesuai selera)
1 ButirTelur
Iris :
3 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
1 BuahCabe Merah kriting
1 BuahTomat Merah
Bumbu :
SecukupnyaGula,Garam, Penyedap
Kecap inggris (kalau ada)
secukupnyaAir dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris pare, remas-remas di air garam(diamkan 5menit) sisihkan.
2

Tumis irisan bawang dan cabe sebentar sampai bawang layu dan wangi (tidak langu).
3

Sisihkan kesamping wajan,pecahkan telur beri penyedap sedikit, dan sambil di orak arik. Aduk
4

Bilas pare, tumis. Beri air secukupnya. Tutup sebentar
5

Terakhir beri gula,garam,kecap inggris, dan penyedap bila suka. Aduk. Masukkan tomat. Tes rasa.
6

Bila sudah sip,Siap di sajikan.