Tumis Terong Ijo Teri

Name: Tumis Terong Ijo Teri
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong ijo (yg bisa dipakai lalapan); 1 plastik teri (bungkusan plastik tkg sayur); Bumbu :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit (pedas); secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir / jawa; Penyedap rasa secukupnya (bisa skip); Minyak untuk menumis

Setia Rini @cook_7446697

From Yogyakarta, stay in Bekasi

Menu ini terinspirasi dari warung nasi😁.

Lebih banyak

Tumis Terong Ijo Teri

Setia Rini @cook_7446697

From Yogyakarta, stay in Bekasi

Menu ini terinspirasi dari warung nasi😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

5 buahterong ijo (yg bisa dipakai lalapan)
1 plastikteri (bungkusan plastik tkg sayur)
Bumbu :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabai rawit (pedas)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir / jawa
Penyedap rasa secukupnya (bisa skip)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong terong ijo kemudian goreng sampai layu. Teri di rendam dengan air hangat/ biasa.
2

Tumis bumbu yang sudah diiris (bawang merah, putih, dan cabai). Masukkan teri yg sdh direndam. Tambahkan sedikit air. Masukkan terong ijo yg sdh digoreng. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasanya.
3

Jika sudah matang, angkat dan sajikan.