Roti melon

Name: Roti melon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm mentega/margarin; 150-180 ml air matang; Isinya sesuai selera, tidak diisi jg tidak apa; secukupnya Gula pasir utuk taburan; 100 gr terigu protein rendah; 1 btr telur; 3 sdm gula pasir; 3 sdm mentega; Untuk lapisan atas:; Adonan Roti:; 1/4 sdt vanili; 1 btr kuning telur; 1/2 sdt bread improver; 1 sdt peres ragi instan; 3 sdm gula pasir; 5 SDM susu bubuk; 250 gr terigu protein tinggi

Catatan Ku @cook_9235733

"Ibuuuu bikinin roti melon kaya di youtube"gitu terus dari pagi.ya udah dicoba eh jadi, enak lagi padahal lagi gk punya butter apalah daya pake apa yg ada. Yg mw coba silahkan enak jg kok dalemnya lembut, atasnya garing perpaduan yg pas menurut ku

Lebih banyak

Roti melon

Catatan Ku @cook_9235733

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmmentega/margarin
150-180 mlair matang
Isinya sesuai selera, tidak diisi jg tidak apa
secukupnyaGula pasir utuk taburan
100 grterigu protein rendah
1 btrtelur
3 sdmgula pasir
3 sdmmentega
Untuk lapisan atas:
Adonan Roti:
1/4 sdtvanili
1 btrkuning telur
1/2 sdtbread improver
1 sdtperes ragi instan
3 sdmgula pasir
5 SDMsusu bubuk
250 grterigu protein tinggi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin untuk lapisan atas dulu yaitu kocok mentega dan gula lalu telur kocok sampai rata lalu masukan terigu kocok terus sampai rata masukkan dlm wadah lalu masukkan dlm kulkas 30 menit
2

Bikin adonan roti seperti biasa bagi jd 16 bulatkan lalu pilihkan isi sesuai selera
3

Untuk lapisan atasnya bisa dilihat di youtube soalnya bingung klo jelasin dgn kata2✌kurang lebih bentuknya seperti ini
4

Diamkan selama-+1jam/sampai mengembang ringan
5

Lalu masukkan kedlm oven yg telah dipanaskan sebelum nya panggang selama-+20mnt dgn suhu 200"
6

Sudah kecoklatan artinya udah matang, keluarkan dr oven tunggu agak dingin lalu bungkus plastik biar awet