Mini Pie Brownies

Bismillah
Kesukaan orang rumah,
Kulit pienya gurih,Brownies nya manis legit khas coklat pokonya enyak😄😄
Tips agar shinny crust nya muncul
- kocok gula dan telur hingga gila benar-benar larut.
- ketika mengetik DCC jangan sampai terkena tetesan air.
-Diamkan adonan 10-20 menit baru panggang.
Source Kulit pie Retno Puji Astuti
Source Brownies Ernita Lim
Mini Pie Brownies
Bismillah
Kesukaan orang rumah,
Kulit pienya gurih,Brownies nya manis legit khas coklat pokonya enyak😄😄
Tips agar shinny crust nya muncul
- kocok gula dan telur hingga gila benar-benar larut.
- ketika mengetik DCC jangan sampai terkena tetesan air.
-Diamkan adonan 10-20 menit baru panggang.
Source Kulit pie Retno Puji Astuti
Source Brownies Ernita Lim
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kulit pie,aduk menggunakan pisau pastri atau garpu hingga bergerindil,aduk kembali hingga rata bulatkan agar mudah dipulung,timbang seberat @17 gram.
- 2
Cetak menggunakan cetakan pie mini yg sudah dioles margarin,tusuk-tusuk menggunakan garpu dasar kulit pienya,sisihkan.
- 3
Tim DCC,butter dan minyak hingga cair,sisihkan.
- 4
Kocok gula pasir dan telur menggunakan mixer speed rendah/whisk,hingga gula benar benar larut.
- 5
Masukan DCC yg sudah ditim tadi aduk rata.
Masukan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak,aduk rata.jangan overmix. - 6
Tuangkan adonan kedalam kulit pie yg sudah dicetak tadi jangan terlalu penuh cukup 3/4,diamkan 10-20 menit sebelum di oven.
- 7
Panggang pie Brownies dengan oven yg sudah dipanaskan sebelumnya,panggang dengan suhu 150°c selama 35menit.Setelah matang keluarkan dari cetakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar