Cuci Bersih Udang lalu buang kepalanya

Rebus Cabe merah. Cabe rawit. Bawang merah & Putih serta tomat

Jika sudah agak lunak haluskan menggunakan Cobek

Kemudian panaskan minyak secukupnya

Tumis Udang sebentar sampai berubah warna saja. supaya udang agak matang

Lalu tumis Bumbu halus sampai harum dan matang

Jika bumbu sudah matang dan mengeluarkan minyak masukan air secukupnya

Tambahkan gula. Garam. Dan penyedap rasa secukupnya

Masukan udang kedalam sambal dan aduk rata

Tes rasa

Masak sampai air susut

Sajikan 😊