BURGER BUN :
1. Campur semua bahan jadi satu, kecuali susu cair dan margarine, aduk rata
2. Tuang susu cair perlahan sambil diaduk rata, hentikan kalau sdh tidak nempel di wadah
3. Masukkan margarine, ulenin sampau kalis elastis
4. Bagi menjadi 6 adonan roti, buat bulatan, kalau bisa di cetak di dalam ring, supaya bentuknya bulat dan naik ke atas ga meleber ke samping
5. Proofing 1jam sampai adonan naik menjadi 2xlipat
6. Tabur wijen (optional)
7. Panggang di suhu 180° selama 25menit (manggangnya lamain aja, biar kering, jd atasnya crunchy, dlm nya tetep lembut)

MEAT BURGER :
1. Tumis bawang bombay dengan 1sdm butter sampai layu, angkat..
2. Campur semua bahan, tambahkan bawang bombay tumis
3. Bentuk bulat2an patty burger

SAUS/GRAVY :
1. Tumis bawang bombay dengan 1sdm butter sampai wangi
2. Masukkan coca cola
3. Masak sampai coca cola habis dan menjadi karamel tercampur dengan bawang bombay

PENYAJIAN :
1. Bagi 2 burger bun, panggang di atas teflon sebentar aja, angkat
2. Tuang bawang bombay caramel diatas bun
3. Di teflon yg sama, masukkan 1sdm butter
4. Panggang burger meat sekitar 5menit tiap sisi (tergantung tebalnya)
5. Disisi yg lain yg blm dipanggang beri keju mozarela
6. Balik daging, sisi mozarela nya di bawah, masak 5menit lagi, angkat
7. Susun di atas bawang bombay caramel

Sampai sini udah jadi burgernya... Tapiiiiii masih bisa ditambah toping lain2 juga...
Contohnya : telor ceplok setengah mateng, selada, tomat, keju lagi, dll (sesuka hati, sesuai kulkas 😜😜)

Kemaren beli daging giling spc 27rb, buat roti paling 10rb, dll yaa sekitar 50rb deh udh dpt 6 XL burger... Irittttt kannnn
Homemade emang juaraaa dehhh... 😀😀😀😀