Gulai Tahu Ayam Suwiir Simpel

Name: Gulai Tahu Ayam Suwiir Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong tahu putih; 1 buah paha ayam (rebus lalu suwir"); 65 ml santan instan (di tambah 2 gelas air); 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas (geprek); Bumbu halus :; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit merah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; secukupnya garam; secukupnya gula merah

Dye Ajja @cook_4813816

Depok

Udah malem bingung mau masak apa buat lauk makan suami...nengok kulkas cuma ada tahu sama ayam jadi deh gulai simpel ini... yummmiiii...

Lebih banyak

Gulai Tahu Ayam Suwiir Simpel

Dye Ajja @cook_4813816

Depok

Udah malem bingung mau masak apa buat lauk makan suami...nengok kulkas cuma ada tahu sama ayam jadi deh gulai simpel ini... yummmiiii...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 potongtahu putih
1 buahpaha ayam (rebus lalu suwir")
65 mlsantan instan (di tambah 2 gelas air)
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas (geprek)
Bumbu halus :
3 buahcabe merah
3 buahcabe rawit merah
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
secukupnyagaram
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga wangi.. masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula dan garam.
2

Masukan santan..aduk" sampai mendidih agar santan tidak pecah.
3

Masukan tahu dan ayam yang sudah di suwir"aduk" sampai bumbu meresap. Setelah kuah agak menyusut angkat dan sajikan...
NB : Jangan lupa cek rasa yh mom...
4

Sajikan dengan nasi hangat...
Yummmiiii......