Perkedel kentang+kornet lezat dan mudah
Suami tiap ke RM Padang selalu pesan perkedel (minyaknya entah sehat ga itu kan kita gatau), buatin sendiri aja biar makan sampe puas :D
Perkedel kentang+kornet lezat dan mudah
Suami tiap ke RM Padang selalu pesan perkedel (minyaknya entah sehat ga itu kan kita gatau), buatin sendiri aja biar makan sampe puas :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kupas, potong kotak kotak
- 2
Panaskan minyak di wajan, goreng kentang hingga matang dalamnya, tiriskan
- 3
Siapkan cobek, uleg (haluskan) bawang merah goreng, garam di cobek, masukan kentang panas ke cobek, haluskan hingga jadi adonan
- 4
Tuang semua kentang halus ke baskom, tambahkan lada, kaldu jamur dan kornet, aduk merata
- 5
Bentuk adonan kentang sesuai selera, kalau saya bulatkan dulu seperti bakso, lalu pencet sedikit supaya gepeng seperti di RM padang
- 6
Kocok telur di mangkok, celupkan adonan perkedel ke telur
- 7
Panaskan minyak di wajan, goreng satu per satu adonan hingga matang kecoklatan
- 8
Tiriskan dan perkedel lezato siap disantap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar