Ikan Kuwe Bakar
Dapet ikan kuwe 2 ekor dari temen yg suami ny hobi mancing,, ini pertama kali masak ikan kuwe dan bersihin sendiri lagi 😆😆 langsung mikir ni ikan laut cocok ny d bakar deh, akhirnya eksekusi kemarin bersiin sendiri, ternyta ikan laut lebih amis ya, jadi tak kasi air jeruk kunci d masukin lg ke freezer soal ny udah capek (maklum bumil) hari ini br deh tak masak 😋😋
Ikan Kuwe Bakar
Dapet ikan kuwe 2 ekor dari temen yg suami ny hobi mancing,, ini pertama kali masak ikan kuwe dan bersihin sendiri lagi 😆😆 langsung mikir ni ikan laut cocok ny d bakar deh, akhirnya eksekusi kemarin bersiin sendiri, ternyta ikan laut lebih amis ya, jadi tak kasi air jeruk kunci d masukin lg ke freezer soal ny udah capek (maklum bumil) hari ini br deh tak masak 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek semua bumbu halus dengan garam kasar, tumis dengan sedikit minyak sampai wangi
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai ke bagian dalam ikan diamkan minimal 30 menit, klo ak kyk ny kurleb 3 jam 😆😆 tak tinggal bikin otak2 bakar soal ny
- 3
Campurkan semua bumbu oles dalam mangkuk, aduk2 rata sisihkan. Panas kan panggangan kemudian oles mentega supaya ikan ga terlalu lengket, panggang ikan, oles bagian atas dengan bumbu oles, balik dan oles kembali dengan bumbu oles,, lakukan sampai ikan matang
- 4
Angkat dan sajikan dengan sambal kecap, sambal kecapnya cuma cabe rawit sama tomat d potong2 kemudian tambahkan kecap dan kucuri dengan jeruk kunci, aduk2 sambil sedikit d tekan2.
- 5
Makan berdua suami langsung abis ahahahah,, pdhl ikan ny lumayan gede, baru nyadar ga ada foto ikan d piring saji 😭😭😭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar