Kerang saos tiram pedas 😋

Name: Kerang saos tiram pedas 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang segar; 2 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; 1 buah bawang bombai uk kecil; 3 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal; 2 sdm kecap manis; Bumbu halus; 15 buah cabe rawit jawa; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya; Air matang; Garam; Penyadap rasa (royco ayam); Merica bubuk

Dessy VaniaDea 💙🌊⛲ @cook_7433743

Pekanbaru

Kerang saos tiram pedas 😋

Dessy VaniaDea 💙🌊⛲ @cook_7433743

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang segar
2 lembardaun salam
1 batangdaun bawang
1 buahbawang bombai uk kecil
3 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambal
2 sdmkecap manis
Bumbu halus
15 buahcabe rawit jawa
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Secukupnya
Air matang
Garam
Penyadap rasa (royco ayam)
Merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang, lalu rebus setengah matang, sisihkan
2

Tumis bawang bombai, masukkn bumbu halus dan daun salam
3

Masukkan kerang yg sudah direbus setengah matang tadi tambhkn air
4

Msukkn saos tiram, saos sambal dan kecap manis, tunggu sampai air menyusut dan kerang matang
5

Beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk, koreksi rasa lalu matikan api
6

Tabur daun bawang yg sudah diiris diatas kerang saos tiram 😊 dan siap disajikan bersama nasi hangat 🙏