Tumis Kangkung Saus Tiram
Sayur Kangkung adalah salah satu menu favorite suami yang Alhamdulillah proses memasaknya sangat mudah dan praktis menurutku. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapat. Menu ini juga jadi andalanku dirumah kalau Mamah lagi dines pagi dan nggak sempat masak. Aku pasti suguhin menu ini untuk makan siang Papah. Karena paling mudah dan praktis.hehee Yuk simak gimana cara memasaknya versi #DapurEndah #ResepKelimaKu #TumisKangkungSausTiram
Tumis Kangkung Saus Tiram
Sayur Kangkung adalah salah satu menu favorite suami yang Alhamdulillah proses memasaknya sangat mudah dan praktis menurutku. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapat. Menu ini juga jadi andalanku dirumah kalau Mamah lagi dines pagi dan nggak sempat masak. Aku pasti suguhin menu ini untuk makan siang Papah. Karena paling mudah dan praktis.hehee Yuk simak gimana cara memasaknya versi #DapurEndah #ResepKelimaKu #TumisKangkungSausTiram
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik kangkung sesuai selera kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Kupas bawang dan cuci bersih bahan-bahan, kemudian iris.
- 3
Setelah semua bahan siap. Siapkan wajan untuk menumis. Tuang minyak, setelah minyak panas masukkan bawang bombay, kemudian bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam. Tumis dengan api kecil hingga harum.
- 4
Kemudian masukkan kangkung, aduk sambil masukkan air matang sesuai selera, kalau saya lebih suka tidak terlalu banyak air nya. Lanjut masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk hingga matang merata.
- 5
Terakhir tes rasa dan tekstur. Jika sudah didapat rasa yang pas dilidah. Tes juga tekstur kematangan kangkung. Biasanya saya cicip batang kangkungnya. Jika bisa dikunyah dengan mudah tapi masih ada rasa kriuknya artinya sudah pas. (Menurut saya) :) Jika sudah, matikan kompor. Tumis Kangkung Saus Tiram siap disajikan. Mudah kan? Selamat mencoba :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar