Balado ikan asin dan tempe

Name: Balado ikan asin dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah lagi yaa); 6 siung bawang merah (bisa lebih); 1 siung bawang putih; 1 ons cabe merah besar; secukupnya Gula garam; secukupnya Penyedap rasa; 3 ikan asin; 1 tempe yang ukuran kecil

Dapur mama hilya @cook_5458108

gresik

Suami lagi rindu sama tanah minang jadinya minta dimasakin ini dehhh

Lebih banyak

Balado ikan asin dan tempe

Dapur mama hilya @cook_5458108

gresik

Suami lagi rindu sama tanah minang jadinya minta dimasakin ini dehhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijicabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah lagi yaa)
6 siungbawang merah (bisa lebih)
1 siungbawang putih
1 onscabe merah besar
secukupnyaGula garam
secukupnyaPenyedap rasa
3ikan asin
1tempe yang ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, kemudian masukan air panas kedalam wadah untuk merendam ikan asin agar asinnya lumayan hilya dan ikannya lebih bersih (soalnya ikan asin kan rawan di hinggapi lalat ya bukibuk jadi lebih baiknya dicuci pake air panas dulu)
2

Setelah dirasa ikan asin mulai agak empuk bisa diangkat dan digoreng sampe kering (jangan sampe gosong yaa biar gak pahit rasanya)
3

Potong dadu tempe, kemudian goreng sampe matang
4

Blender semua bumbu sambal balado, kemudian tumis hingga harum dan mateng
5

Masukkan tempe dan ikan asin yang sudah di goreng, aduk sampe rata dan langsung bisa di angkat dipindahkan ke piring
6

Siap untuk di hidangkan