Opor ayam telur

Name: Opor ayam telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 500 cc santan; 3 butir telur rebus; secukupnya bawang goreng; minyak goreng untuk menumis; 3 cm kayu manis; 4 butir cengkeh; ---bumbu halus------; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 3 helai daun jeruk; 2 helai daun salam; 2 ruas jahe

Nyas @nyas

Denpasar

Resep disadur dari buku masakan nusantara. Dengan penambahan daun jeruk heheh (ngilangin amisnya bau ayam). Resep nya memang simple tapi rasanya, opor banget ^^ lahhhhh...

Lebih banyak

Opor ayam telur

Nyas @nyas

Denpasar

Resep disadur dari buku masakan nusantara. Dengan penambahan daun jeruk heheh (ngilangin amisnya bau ayam). Resep nya memang simple tapi rasanya, opor banget ^^ lahhhhh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
500 ccsantan
3 butirtelur rebus
secukupnyabawang goreng
minyak goreng untuk menumis
3 cmkayu manis
4 butircengkeh
---bumbu halus------
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
3 helaidaun jeruk
2 helaidaun salam
2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus
2

Tumis bumhu halus, daun salam, daun jeruk. cengkeh dan kayu manis hingga harum
3

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, masak hingga kecoklatan, setengah matang
4

Masukkan santan kental, telur dan masak hingga ayam matang. Taburi bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nyas @nyas

pada 10 Mei 2016 02.43

Denpasar

i do recook and recook. aktivis masakan rumahan dengan bumbu sesimple mungkin, dan cooking sepraktis mungkin karena saya IRT rempong dengan batita kembar dan suami yang kerjaannya pindah tempat kerja mlulu 😂 smh.anti micin! karna hidup udah kebanyakan micin 😢 #maapcurhat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Cengkeh Bawang Ayam Daun Jeruk Ketumbar Telur Rebus Santan Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya